Für jeden Wohntyp der richtige Griller

 
Es gibt immer mehr Grillfans in Österreichs Haushalten. Grillen ist Lifestyle. Das liegt an zahlreichen Grillrezepten, die geschmacklich immer aufregender (und auch gesünder) werden. Und an der Tatsache, dass es für jedes Zuhause, jede Preisklasse den richtigen Griller gibt. Ob du einen Balkon, Garten oder Terrasse hast. Ob du in einer Wohnung oder einem Haus wohnst. Ob du mitten in der Stadt oder am Land lebst.
 

Welche Art Griller darf ich rechtlich verwenden?

 
Was du zuerst klären musst, ist, welchen Griller du aus rechtlicher Sicht in deinem Zuhause verwenden darfst. Nicht überall sind Holzkohle- oder Gasgriller erlaubt. Hier gibt es dazu Infos von den Rechtsexperten: Immobilien & Grillen: Was ist erlaubt, was verboten?
 

Welcher Griller passt zu meinem Zuhause?

 
In eher seltenen Fällen wird eine Immobilie nach dem Griller ausgesucht 😉 Wenn du also bereits über ein schönes Zuhause verfügst bzw. es im Auge hast, haben wir eine kleine Übersicht zusammengestellt, welcher Griller zu welchem Wohntyp und zu welcher Lebenssituation passt.
 

– Für Garten oder Terrasse: Holzkohle. Der Klassiker.

 
Der Holzkohlegrill ist der Klassiker unter der Grill-Hardware. Viele Grillfans schwören auf den Geruch und das spezielle Aroma, die sich beim Grillen mit Kohle entwickeln. Der Anschaffungspreis ist moderat aufgrund der ursprünglichen Technik.

Auf Balkonen im Stadtgebiet ist das Grillen mit Holzkohle bei den Nachbarn meist verpönt oder aufgrund der Brandgefahr sogar gänzlich untersagt. Ob es wirklich rechtlich verboten ist, hängt jedoch von der jeweiligen Immobilie ab. Vor einer etwaigen Anschaffung informieren.

Holzkohle-Griller sind die Klassiker. Bild: Weber®

– Für den Balkon: Elektrogrill. Die mobile Einheit.

 
Oft unterschätzt wird der Elektrogrill. Er ist superflexibel einsetzbar und ebenso einfach zu bedienen. Was du brauchst, ist ein Stromanschluss in der Nähe – und schon kann es losgehen. Über einen Elektrogrill kann kein Nachbarschafts-Streit entstehen. Man kann ihn sogar in einer Wohnung beim offenen Küchenfenster verwenden.

Elektro-Griller wie der Q 1400 von Weber sind flexibel & einfach einsetzbar. Bild: Weber®

– Für Balkon und Terrasse: Der kleine Gasgrill. Mobil und fein.

 
Hier muss man mit einem „Wenn“ beginnen. Wenn ein Gasgriller auf dem Balkon rechtlich erlaubt ist, erledigt ein kleines, mobiles Gerät hervorragend seinen Job. Nimmt wenig Platz ein, einfach her- und wegzuräumen.

Große Grillfeste wirst du damit nicht abhalten können, dafür ist er einfach zu nutzen. Sollte es sich um eine Terrasse in einer von mehreren Parteien genutzten Immobilie handeln, bitte ebenfalls die rechtliche Situation vor dem Kauf klären.

Für den kleinen Rahmen sind mobile Gas-Griller hervorragend. Bild: Weber®

– Für Garten oder Terrasse: Gasgrill mit mehr Power.

 
Hier nähern wir uns den Dimensionen an, wo es für Familien und Veranstalter gut besuchter Grillpartys interessant wird. Die Vorteile eines Gasgrills liegen auf der Hand. Einfach zu starten, schnell heiß, es kann ohne Umstände mit dem Grillen begonnen werden. Geschmacklich sind Gasgriller ebenfalls top. Die Reinigung geht einfach.

In einer Größenklasse mit drei Brennern können auch mehrere Mägen mit feinem Grillgut schnell zufriedengestellt werden. Für einen der Brenner empfiehlt sich eine Grillplatte, damit kleinteiligeres Gemüse nicht durch den Rost fällt. Sie ist auch für zarte Fische, Spiegeleier mit Speck etc. praktisch.

Manche Gasgriller bieten dazu noch einen Seitenkocher, auf den man Töpfe und Pfannen für Saucen, Beilagen, Eintöpfe etc. einsetzen kann.

So kocht es sich bei schönem Wetter am besten. Bild: Weber®

Der Genesis II E 310 ist ein Gas-Grill mit 3 Brennern. Bild: Weber®

Autor: Daniel Stroux.